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新疆网讯（记者王磊）6月25日晚，“水磨潮涌悦聚丝路”2025水磨沟区展博会在会展吾悦广场开幕。

来自吉林、河南、山西及新疆等地的70余家企业，带来上千种名、优、特商品参展，通过展博会宣传了企业品牌，拓宽了市场。

即将试营业的英雄火锅店在现场提供火锅试吃活动。该店将于7月中旬在会展吾悦金街试营业。经理李江涛说：“借助展博会的人流量，可以让更多消费者提前品尝到地道的重庆火锅。”

市民马早早带着孩子逛展会，购买了孩子喜欢吃的绿色健康农副产品，“虽然我不能吃辣，但闻到火锅的香味，也忍不住品尝了一下，真是越辣越想吃。”

吉林省参展商团工作人员张逸群忙着给消费者推荐当地特色。他说，此次带来玉米、冷面、温面、野生松子、榛蘑、人参、木耳等五十余种吉林特色农副产品，通过展博会，寻找合作伙伴，开拓销售渠道，让更多新疆人品尝到吉林的地方特产。

“展博会位置优、人气足，可以让疆内外的游客和客户更好地推广和田洛浦商品。”和田地区洛浦县商务和工业信息化局招商引资服务中心主任张弯弯说，该县有8家企业参展，涉及非遗文创、苞谷馕以及葡萄酒、沙棘汁等酒水饮料。

“这是我们新推出的罐装大盘鸡，可以保存肉质鲜美、汤汁浓，易携带，开罐加热即食……”新疆宇恒食品有限公司总经理张甲龙向市民和游客推荐罐装大盘鸡。

沙湾市文旅局党组副书记、局长匡文婷说，除了罐装大盘鸡，该市还带来了辣椒酱、苦荞啤酒、苦瓜酒等商品，让全国各地游客了解“沙湾制造”的产品和“沙湾味道”。

展博会现场，还有本地企业的身影。

新疆驿路特色食品产业有限公司总经理彭志远说，此次带来润驿品牌馕、面包和列巴3个系列产品，均为该公司畅销产品，通过水磨沟区展博会，进一步提升企业产品知名度，拓宽销售渠道。

据悉，此次展博会将从6月25日持续至6月29日，每日11时至22时30分，在商品展销期间，还将有潮音之夜、舞力全开、时尚无界、丝路奇遇4个主题日，为市民、游客带来歌舞盛宴。

水磨沟区商务服务中心主任李云说，此次展博会为企业搭建了合作交流平台，是该区文商旅融合发展的体现，恰逢2025（中国）亚欧商品贸易博览会召开，可向更广领域更多方面展示水磨沟区积极探索支持民营经济发展，着力打造市场化、法治化、国际化营商环境的新面貌。